19歳の酒 公式ブログ › 2015年09月

『19歳の酒』について

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泥だらけの田んぼで足が抜けなくなった事ありますか?
あぜ道に座り込んで青空見上げてオニギリ食べた事ありますか?
そして、お米が日本酒に生まれ変わる時の音を聞いた事がありますか?


まだお酒が飲めない19歳。
そんな時から自ら、田植え→稲刈り→お酒の仕込みを経験して
20歳を迎えて初めて口にする日本酒が自分達で造ったお酒だったら・・・


めちゃくちゃ素敵だと思いませんか!?


そんな19歳の若者達を情熱溢れる酒屋と酒蔵さんや農家さん、
そして愛情たっぷり飲食店さん達がサポートします!!


という事で・・・

2024年3月31日時点で満19歳の、関西一円に住む男女求む!!

【参加費用】各回現地(滋賀県東近江市)までの各自交通費実費のみ
【募集期間&人数】2024年5月上旬頃まで 

【年間スケジュール】

  ★酒米の田植え 2024年5月中旬~下旬
  ★案山子作り 2024年7月下旬~8月上旬
  ★酒米の稲刈り 2024年9月後半の日曜日予定
  ★お酒の仕込み体験 2025年2月に予定
  ★搾りあがったお酒をタンクから利き酒 2025年3月上~下旬の日曜日予定
  ★2025年4月上旬~ 『19歳の酒』発売開始!協力飲食店さんでも提供開始

【『19歳の酒』に関するお問い合わせ】 19sake@gmail.com
興味を持ってくださっている19歳もしくはお知り合いの方は、上記メールよりお問い合わせ下さい。
 
 
 
 


たくさんのご応募お待ちしております!!!

2015年09月27日

稲刈り、無事終了!

今日は稲刈りの日でした。
エエ天気に恵まれて、ホンマによかった!


春に植えたお米も頭を垂れて・・・



イカつくて怪しいこいつらのおかげで、スズメもビビって近寄れなかったことでしょう。


まずはみんなで1株づつ刈ってポーズ。

「刈り取ったどーーーーー!」


ということで、ここから刈るわ刈るわ。








刈り取ったお米は、来年冬のお酒の仕込みの時の原料になります。
もちろん若者達も酒造り体験しますよーーー!


そして、お待ちかねのお昼ご飯。
カレーと焼き鳥。








青空の下でのカレーと焼き鳥は絶品でしたねー。



次は来年!2月!酒造り体験!




参加してくれた23名の皆さん!本当にありがとうございましたー!




  

Posted by 19sake at 18:01Comments(0)