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『19歳の酒』について

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泥だらけの田んぼで足が抜けなくなった事ありますか?
あぜ道に座り込んで青空見上げてオニギリ食べた事ありますか?
そして、お米が日本酒に生まれ変わる時の音を聞いた事がありますか?


まだお酒が飲めない、未成年の19歳。
そんな時から自ら、田植え→稲刈り→お酒の仕込みを経験して
20歳を迎えて初めて口にする日本酒が自分達で造ったお酒だったら・・・


めちゃくちゃ素敵だと思いませんか!?


そんな19歳の若者達を情熱溢れる酒屋と酒蔵さんや農家さん、
そして愛情たっぷり飲食店さん達がサポートします!!


という事で・・・

2017年3月31日時点で満19歳の、関西一円に住む男女求む!!

【参加費用】各回現地(滋賀県東近江市)までの各自交通費実費のみ
【募集期間&人数】2017年5月上旬頃まで 

【年間スケジュール】

  ★酒米の田植え 2017年5月中旬~下旬
  ★案山子作り 2017年7月下旬~8月上旬
  ★酒米の稲刈り 2017年9月後半の日曜日予定
  ★お酒の仕込み体験 2018年2月に予定
  ★搾りあがったお酒をタンクから利き酒 2018年3月上~中旬の日曜日予定
  ★2018年4月1日~ 『19歳の酒』発売開始!協力飲食店さんでも提供開始

【『19歳の酒』に関するお問い合わせ】 19sake@gmail.com
興味を持ってくださっている19歳もしくはお知り合いの方は、上記メールよりお問い合わせ下さい。
 
【エントリーフォーム】 
 


たくさんのご応募お待ちしております!!!

2012年05月06日

サポート頂く飲食店さんの御紹介その④

いよいよ田植えが近づいて参りましたっ!!

んーー楽しみですネ。

みんな、ちゃんと起きて集合時間に遅刻しないよーに!!(心配やわ・・・)


それでは、飲食店さん紹介その④いきます。

大阪の堺筋線終着駅・天下茶屋にある「焼とん たゆたゆ」さんです。


焼鳥ではなく焼とん・・・

いわゆる豚の串焼きですが

関西においては

いち早く焼とんに取り組んだ

代表的なお店の1軒ですね。

ガツやらチチカブとか・・・

コブクロ等々、新鮮だからこそ内臓も臭み無く全ての部位が美味しく食せますヨ。

使ってる豚は確か鹿児島産の茶美豚(ちゃーみーとん)だったはず。

居心地の良さでは天下茶屋エリアでピカイチ!!

今回の田植えはスタッフの岡野さんがサポート隊として参加して下さいます。

あ~・・・・・焼とん、食いたくなってきた・・・。

「焼トン たゆたゆ本店」
大阪市西成区天下茶屋3-23-22 TEL 06-6659-1201
http://tayu2.com/


お次は寝屋川駅前にある「海鮮居酒屋 まどいせん」さんです。

元々魚屋さんが串揚げの店を始めて

順調に何店舗か出店されまして

一応その系列になる様ですので

魚介類がやたら旨い串揚げ中心の

居酒屋さんって訳ですネ。

やたらめったら広い店内なんで

団体さんも大歓迎だそうです。

以前、創作串揚げでラーメンってのを

食べさせてもらった事があるんですけど今は無いのかな~?

コーンポタージュの串揚げってのも美味しかったですねぇ。

お店は靴を脱いで上がるスタイルなんでロングブーツの方は気を付けましょう。

ちなみに、ここのアルバイトさん男女2人がズバリ19歳だったんで

今回はお2人とも御参加頂く事となりました!

そしてサポートとして店主の田中さんも当日は御参加下さいまーす。

「海鮮居酒屋 まどいせん」
寝屋川市八坂町14-2 雅ビル1F TEL 072-824-9133
http://r.gnavi.co.jp/kb5c700/




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